Диета от извара и ябълки
Тази диета позволява да се отслабва с около 1 кг дневно. В денонощието можете да изядете 200 г обезмаслена извара и 1 кг зелени ябълки. Можете да пиете само чай без захар или минерална вода. Ябълките и изварата трябва да се разделят на 4 порции и да се приемат на 4 пъти през деня.
Рибна диета
За тази диета се нуждаете от 1 кг варена риба, 1/2 кг пресни краставици и 2 зелени ябълки. Никаква сол, никакви подправки. Пийте чай и вода. През първия ден вашето тегло може да остане на предишното си ниво, но след втория ще забележите, че започвате да отслабвате. Ако спазвате диетата в продължение на 5 дни, почти сигурно ще се отървете от 3-4 излишни килограма.
Картофена диета
Това че от картофите се пълнее, е пълна глупост. В 100 г картофи се съдържат 80 ккал. Пълнее се от това, което се яде заедно с картофите. И така, за тази диета вие се нуждаете от 1 кг варени или печени картофи, 200 г кисело зеле и 2 чаши айран (1%). Можете да пиете и минерална вода. Това е всичко, което трябва да приемате през деня. За да отслабнете с няколко килограма, трябва да спазвате диетата поне 5 дни. Не забравяйте, че към зелето и картофите не трябва да се добавят нито сол, нито дори растителна мазнина.
Източник: zdrave.bg
Усещането за жажда е мозъчен сигнал за това, че в кръвта се е повишило съдържанието на соли и тази концентрация трябва да се разреди.
Но важно е не просто да се пие, а да се пие правилно. Наднорменото количество течност влошава храносмилането и създава допълнително натоварване върху сърдечно-съдовата система и бъбреците, а води и до бърза умора.
Колко течности са необходими за поддържането на водно-солния баланс?
• При минимално физическо натоварване – 2,5-3 литра течности (заедно с тези, приемани чрез храната),
• при физическа работа със средна тежест – до 5 литра,
• а при тежка работа на открито – до 6,5 литра.
Не забравяйте за ябълките и останалите плодове. Ако сте изяли половин килограм ябълки, това се равнява на около половин литър течност.
Специалистите препоръчват на хората, които живеят в региони с по-топъл климат, да пият чай, а не вода, защото той увеличава отделянето на слюнка и премахва сухотата в устата. Също така да добавят към водата плодови и зеленчукови сокове или техните екстракти.
Мнозина предпочитат да задоволяват жаждата си с минерална вода. Но тя не е препоръчителна при заболявания на храносмилането, сърдечно-съдовата и пикочната система, а също така при нарушения в обмяната на веществата. По-високото съдържание в нея на някои минерали може да има нежелателни последици.
Затова - не забравяйте да употребявате прясна питейна вода или т.нар. изворна вода, като не ги заменяте изцяло с минерална, която оказва лечебен ефект само при нейното правилно дозиране.
Източник: zdrave.bg
Проучвания сочат, че консумацията на ябълки по време на бременността намалява риска от астма, а тази на риба - от екземи у децата.
Все повече наблюдения показват как фактори в много по-ранен етап, отколкото очакваме, могат да имат влияние върху здравето. Последните резултати са получени от анализа на анкети сред 1253 жени - майки на деца под 5-годишна въраст, съдържащи въпроси относно хранителните им навици по време на бременността. Така например редовната консумация на ябълки от майките от порядъка на над 4 седмично води до намаляване честотата на астмата у децата им с 46%.
Точният механизъм между двете явления не е известен, но се предполага ролята на флавоноидите и антиоксидантите, съдържащи се в плода. Засега този ефект не е категорично доказан, но така или иначе плодовете, включително ябълките, трябва да влизат в менюто на бременната жена. Избягването на ядки и моркси дарове, от друга страна, е от полза за избягването на алергизиране. В особено силна степен тези факти важат за семейства, в които има случаи на алергични заболявания.
Източник: puls.bg
Ябъката е един от най-полезните плодове, които познаваме.
Доказано е, че редовната консумация на ябълки осигурява защита от хронични болести, включително диабет и нарушения на сърдечносъдовата система. Ябълките помагат да се намали кръвното налягане, обогатяват организма с необходимите хранителни вещества и намаляват обиколката на талията.
В продължение на пет години учените анализирали връзката между консумацията на ябълки и различни физиологични параметри, свързани с метаболичния синдром. И установили, че ябълките понижават с 27 процента риска от диагностициране на метаболитна дисфункция, с 31 процента – риска от високо кръвно налягане, с 21 процента – вероятността от образуването на коремни мазнини. При тези, които редовно ядат ябълки или пият ябълков сок, значително намалява рискът от метаболитен синдром. Изводът е на експерти от изследователския център на Американската ябълкова асоциация.
Друго изследване пък показва, че консумирането на ябълки помага да бъде преборен ракът на гърдата. Американски учени направили опит върху мишки и установили, че приемането на екстракт от ябълка забавя растежа на аденокарцинома – злокачествен тумор на млечните жлези, който най-често причинява смърт от рак на гърдата.
Колкото повече ябълки приемали мишките, толкова повече се забавял растежът на тумора, показва проучването, осъществено със съдействието на Американския институт за изследване на рака. При 81% от мишките, които не приемали ябълки, туморът бързо нараснал. Само при 57% от мишките, които приемали човешкия еквивалент на една ябълка на ден, болестта се разпространила. При мишките, които се хранели с еквивалента на шест ябълки на ден, туморите се разпространили само при 23%.
Учените считат, че изследването показва важната роля на фитохимикалите, известни като флавоноиди, в хранителния режим заради силното им антиоксидантно действие в клетките на човешкото тяло. Ябълките са основен източник на флавоноиди, както и портокалите, гроздето, ягодите, сливите и бананите.
Източник: puls.bg
Ябълките са идеална основа за диета. В тях има витамини, микроелементи и вещества, подобряващи храносмилането. Но ябълковите диети не са полезни за всички, особено това важи за хората със стомашни проблеми или заболявания на червата. Например, хората страдащи от язва или гастрит с повишена киселинност не трябва да ядат кисели сортове ябълки, а да се задоволяват само със сладки или печени.
При недостатъчно производство на стомашен сок - точно обратното, трябва да консумират повече кисели ябълки. При камъни в бъбреците и хронични колити ябълките трябва да се ядат под формата на пюре.
Много внимателни трябва да са и хората, които страдат от алергии, независимо дали проявите са кожни реакции или астма. За тях да препоръчителни зелените ябълки, защото червено-оранжевите предизвикват изостряне на алергиите.
Ябълки, кисело мляко и мед
Най-лесният вариант на ябълковата диета е един разтоварващ ден. Той може да се провежда 1-2 пъти седмично. За 1 ден е препоръчително изяждането на 1,5 кг ябълки. Не трябва да се пият газирани напитки, а само минерална вода или слаб чай - черен или зелен. Дневно трябва да се приемат не по-малко от 2 л течности.
Ябълките изострят чувството за глад и много хора не могат да издържат само на този продукт и затова ябълките могат да се комбинират с кисело мляко (1-2 кофички дневно) или мед (3 ч.л. дневно).
“Тридневка”
По-продължителен вариант на диетата е разтоварването, продължаващо 3 дни. В храната трябва да се включат също белтъчини: месо, риба или яйчен белтък, но смесването на продуктите не се препоръчва - всеки ден може да се избира само по 1 продукт, който да се приема на обяд.
Ако предпочитате месо, препоръчителното количество е до 100 г дневно. Диетолозите препоръчват пилешко или говеждо.
Ако предпочитате риба, то тя трябва да е морска и порцията не трябва да превишава 150 г.
Ако изберете яйцето, то дневно можете де изядете само 1 белтък.
Два часа преди лягане можете да изпиете чаша айрян, но през останалото време трябва да сте само на ябълки.
Трябва да се пие и доста вода - 2-2,5 л дневно.
Ябълки и моркови
Най-продължителната ябълкова диета трае 1 седмица. И при нея се запазва принципа на тридневката, т.е. задължително трябва да се включи източник на белтъчъни. Порциите са увеличени двойно. Месо може да се яде до 200 г. 2 пъти дневно, а риба - до 300 г. Допустими са 2 яйчни белтъци. Към диетата се добавят сурови зеленчуци. Дневно могат да се изяждат по 2 моркова или чаша сок от моркови и 1 домат.
Количеството на ябълките е неограничено, като по-полезни са сладките или сладко-киселите сортове.
Твърде киселите ябълки не са подходящи за продължителни диети.
Източник: zdrave.bg
Доказано е, че редовната консумация на ябълки осигурява защита от хронични болести, включително диабет и нарушения на сърдечносъдовата система. Ябълките помагат да се намали кръвното налягане, обогатяват организма с необходимите хранителни вещества и намаляват обиколката на талията.
В продължение на пет години учените анализирали връзката между консумацията на ябълки и различни физиологични параметри, свързани с метаболичния синдром. И установили, че ябълките понижават с 27 процента риска от диагностициране на метаболитна дисфункция, с 31 процента – риска от високо кръвно налягане, с 21 процента – вероятността от образуването на коремни мазнини. При тези, които редовно ядат ябълки или пият ябълков сок, значително намалява рискът от метаболитен синдром. Изводът е на експерти от изследователския център на Американската ябълкова асоциация.
Друго изследване пък показва, че консумирането на ябълки помага да бъде преборен ракът на гърдата. Американски учени направили опит върху мишки и установили, че приемането на екстракт от ябълка забавя растежа на аденокарцинома – злокачествен тумор на млечните жлези, който най-често причинява смърт от рак на гърдата.
Колкото повече ябълки приемали мишките, толкова повече се забавял растежът на тумора, показва проучването, осъществено със съдействието на Американския институт за изследване на рака. При 81% от мишките, които не приемали ябълки, туморът бързо нараснал. Само при 57% от мишките, които приемали човешкия еквивалент на една ябълка на ден, болестта се разпространила. При мишките, които се хранели с еквивалента на шест ябълки на ден, туморите се разпространили само при 23%.
Учените считат, че изследването показва важната роля на фитохимикалите, известни като флавоноиди, в хранителния режим заради силното им антиоксидантно действие в клетките на човешкото тяло. Ябълките са основен източник на флавоноиди, както и портокалите, гроздето, ягодите, сливите и бананите.
Източник: puls.bg
Ябълките са плод, в който се съдържат почти всички необходими за организма витамини и минерални вещества, както и фолиева киселина.
Диетата с тях помага за нормализиране или за коригиране на обмяната на веществата в борбата с килограмите. Затова е много добра идеята да си направите един “ябълков” разтоварващ ден.
За да намалите теглото, правете “ябълков ден” 1-2 пъти в седмицата, а като профилактично средство - поне веднъж месечно. Тази диета е много полезна и за профилактика на атеросклерозата и за хипертониците. Има четири варианта.
ПЪРВИ ВАРИАНТ: през целия ден яжте само ябълки. При това толкова, колкото ви душа иска. Но задължително пийте и успокояващи билкови настойки.
ВТОРИ ВАРИАНТ: през деня може да си похапнете почти килограм и половина ябълки. Но (внимание!) - не пийте нищо. Достатъчни са течностите, които се съдържат в плодовете. За по-голямо удоволствие от приема на ябълките можете да ги запечете във фурна – разлика почти няма.
ТРЕТИ ВАРИАНТ: той е още по-популярен - ябълки и кисело мляко. На 1 ябълка - половин чаша мляко, 6-7 пъти на ден. Тази диета се препоръчва често на бъдещи майки с токсикоза на бременността.
ЧЕТВЪРТИ ВАРИАНТ: диета за една седмица. За най-издръжливите, на които проблемите с излишните килограми не търпят повече отлагане.
Първи ден - 1 кг ябълки; втори ден - 1,5 кг ябълки; трети ден - 2 кг ябълки; четвърти ден – 2 кг ; пети ден - 1,5 кг; шести ден - 1 кг.
Разрешено е пиенето на чай - желателно е да бъде зелен, и да се дъвчат сухарчета.
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ
• При запек ще ви помогнат 2 ябълки на гладно всяка сутрин в течение на един месец.
• За тези, които се опитват да откажат цигарите, но нещата не вървят, е полезна ябълкова диета за 3 дни. Към нея се препоръчва пиенето на зелен чай.
• Тези, които имат проблеми с червата, просто са длъжни да ядат ябълки всеки ден и да си правят ябълкови дни. Учените са установили, че в ябълките има вещества, които потискат злокачествените клетки, причинители на рак на черния дроб и на червата.
• Важно е да знаете кои сортове са подходящи за вас. При язва на стомаха например са противопоказани киселите ябълки, а са позволени сладките, даже печени. Обратно - в случаите на гастрит с намалена киселинност са подходящи киселите сортове ябълки - например антоновка.
• За да се усвоят по-бързо, настържете ябълките преди консумация.
• В семената на ябълките се съдържа много йод: ако изядете 6 ябълкови семки, то организмът ще получи денонощната доза йод.
• Хората отслабват не от ябълките, а от това, че общата калорийност на приетата храна за деня е по-малка от калорийността на храната през другите дни. По същия начин можем да отслабнем от всеки друг продукт, ако през целия ден ядем само от него.
• Знаете ли, че от ябъките можем да си направим великолепна маска срещу бръчки?
КАК?
Разрежете ябълката - най-добре антоновка, на няколко части, поставете ги в малка тенджерка, добавете мляко (толкова, колкото е необходимо за покриването им) и поставете на котлона. Когато млякото кипне, извадете ябълката и бързо я смелете. Топлата още кашица нанесете върху лицето за 15 минути.
Източник:www.lekar.bg