* Сварен жълтък заличава стрийте
Трябва да знаете, че стрийте не могат да изчезнат, а само да се намали видимостта й. И затова, за да го направите следвайте този изпитан метод: сложете на вилицата жълтък от твърдо сварено яйце ( 15 мин.) и поднесете към запалена свещ. Жълтъкът ще започне да се топи и на поставена под него малка чинийка започва да капе масло. С това масло намажете проблемната зона. Процедурата се повтаря по осем пъти дневно и поне 1 месец.
* За здрава и красива кожа
Една супена лъжичка кисело мляко /2%/ и капка лимонов сок се разбъркват. С така получената консистенция се намазва лицето или тялото. Изчаквате да засъхне, след което измивате обилно с вода, а след това мажете с подходящия за вас крем. Правете тази маска един път дневно.
* Маска с аспирин
За изсветляване на тена и подхранване на кожата. Тази маска е подходяща за мазна кожа: разбъркайте добре 1 с. л. кисело мляко, 1 таблетка аспирин и среда от филийка черен хляб, предварително накисната в прясно мляко. Тази здравословна смес изсветлява тена, подхранва кожата и регулира мастната секреция.
Източник: zajenata.otpusnise.com
Доктор Лиса Драйер, съветва да ядем това, което ни направи по- красиви. Ето и списък на 10-те храни, за които авторката на The Beauty Diet (“Диета за красота”), твърди, че ще ви дарят с повече красота, и причините, посочени от нея за този ефект:
1. Стриди
Те са богати на цинк, който е необходим на кожата за нейното възстановяване и за производството на колаген, а също така на калций, който е важен за здравето на костите и за красотата на зъбите и косата.
2. Сьомга
Съдържа голямо количество омега-3 ненаситени мастни киселини, които правят кожата по-еластична, и астакстантин – антиоксидант над100 пъти по-силен отколкото витамин Е.
3. Киви
Този плод е богат на витамин С, който е необходим за производството на колаген и за поддържането на здравата кожа. Високите дози витамин С, спомагат и за намаляването на бръчките.
4. Боровинки
Те са прекрасен антиоксидант, съдържат витамин С и антоцианини, които укрепват здравината на кожата и кръвоносните съдове.
5. Сладки картофи
Т.нар. патати съдържат белтъчини, сложни въглехидрати и витамини - например бета каротин, който предпазва кожата от бръчки.
6. Обезмаслено мляко
Необходимо е за здравето на косата, зъбите и костите. Богат е на протеини, витамини, калций и полезни бактерии.
7. Домати
Прекрасен източник на ликопен, който от своя страна е много добър антиоксидант.
8. Спанак
Съдържа алфа-липоева киселина, лутеин и зеаксантин. Алфа-липоевата киселина помага за забавяне на стареенето, а лутеинът и зеаксантинът са полезни за зрението.
9. Черен шоколад
Богат е на антиоксиданти, помага за защитата на кожата от вредните слънчеви лъчи.
10. Орехи
Съдържат много омега-3 ненаситени мастни киселини.
Източник: zdrave.bg
Американски учени от университета в Северна Каролина, цитирани от британския таблоид “Дейли Мейл”,установили, че шунката и пържените яйца всъщност са продукти, които може да са полезни за развитието на мозъка и повишава интелекта при неродените бебета.
Последните изследвания показват, че висококалоричните храни като шунката и яйцата, имат благоприятни последици, ако се консумират от бременните жени.
Бременните жени имат дълъг списък с храни, които не трябва да консумират, тъй като това може да засегне плода.
Авторите на изследването, публикувано в специализираното издание Experimental Biology journal, са открили, че веществото холин (choline), съдържащо се в свинското и яйцата е от първостепенна важност за развитието на определени зони в мозъка, свързани със способността за запаметяване.
Предишни изследвания са доказали, че това вещество може да помогне за понижаване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Хранителната съставка може да бъде открита още в черния дроб, млякото, пилешкото месо и ядките.
Източник: puls.bg
Създадоха млечен шейк, който значително подобрява краткосрочната памет при пациентите в ранна фаза на Алцхаймер.
Вече са направени експериментални изследвания, показващи, че е приеман веднъж на ден по време на закуска, ягодовият шейк засилва паметта и концентрацията.
Според резултати от изследването, публикувани във вестника на Американската Алцхаймер асоциация, промените били видими само след 12 седмици.
Авторите на проучването са категорични, че това е доказателство за потенциала на напитката.
В момента се провеждат допълнителни изследвания на шейка, съдържащ коктейл от полезни за мозъка хранителни вещества, които в естествен вид се съдържат в майчиното мляко.
Ако изследванията се окажат успешни и свойствата му бъдат потвърдени при последващите изследвания шейкът може да се появи на пазара до две години. Според ръководителят на изследването проф. Ричард Уртман, това е питие, което не съдържа никакви токсини и подобрява функционирането на мозъка.
Шейкът съдържа три ключови съставки - омега-3 мастни киселини, уридин и холин, всички те се съдържат в майчиното мляко. Сред другите съставки са витамин В и антиоксиданти.
Източник: puls.bg
Време е да помислите за диета. Заменете мастните продукти с обезмаслени и не забравяйте за ястията, богати на животински белтъчини, калций и желязо. Употребявайте повече зеленчуци, мляко, извара, риба и месо без мазнини. Между отделните хранения си позволявайте само чаша кисело мляко с добавена лъжичка мюсли.
Съвет:
Повечето кърмещи майки обичат сладкото. По този начин организмът сигнализира за недостиг на въглехидрати. Употребявайте макарони от твърди видове пшеница, пълнозърнест хляб или обезмаслено мляко. По този начин ще отслабнете средно с 1-2 кг за месец, без да лишавате тялото от необходимите му вещества.
Златни правила за отслабващата майка
• Правило №1: Да не се преяжда - хранете се често, но на малки порции - 5-6 пъти дневно.
• Правило №2: Да не се дояжда останалата храна - детската храна е много калорична. Безобидните каши и супи бързо ще способстват за напълняване.
• Правило №3: Да не се гладува - организмът ще се стресира и ще започне да трупа запаси за “черни дни”.
• Правило №4: Да се правят повече разходки – колкото повече, толкова по-добре. Идеалният вариант е 1,5-2 часа дневно.
• Правило №5: Да се носи детето - купете си “кенгуру” и носете по-често детето с него. Натоварването се разпределя равномерно и гръбначният стълб не се претоварва.
Източник: zdrave.bg
Според изследване на американски учени кафето с добавки влияе на теглото.Те изследват енергийната стойност на 3000 порции кафе от 115 различни ресторанти и кафе-заведения в Ню Йорк и установяват, че в едно кафе или чай се съдържат 63 ккал, когато в тях има мляко и захар. Ако кафето е обогатено с аромат, добавена е сметана, енергийната стойност може да достигне до 240 ккал за чаша.
Голямото кафе с различни вкусови добавки и сметана, което се предлага в американския тип заведения , съдържа не по-малко от 750 ккал!
За тези, които следят теглото си, е подходящо чистото кафе или чай. Калоражът им може да бъде не повече от 10 ккал. Допустимо е да се добави и малко нискомаслено мляко в тях.
Източник: puls.bg
Млякото безспорно е един от най-разпространените хранителни продукти, който хората употребяват повече от 8 хилядолетия. Въпреки това обаче мнозина не знаят точно какво влияние оказва той на човешкия организъм.
За красота
Лекарите в Древността са ценели високо целебните и чудодейни свойства на млякото. Хипократ го е използвал за лечението на различни болести. Авицена е смятал, че хората, които редовно пият мляко, остават по-дълго млади. Жените са го използвали да подхранват кожата, лицето и косата си, като особено популярни са били процедурите с млечна суроватка.
Днес научно е доказано, че една капка мляко съдържа около милион малки “балончета” мазнини, които са богати на витамини, ненаситени мастни киселини и лецитин. Всички те наистина спомагат за подхранването на кожата – много по-добре от различните сложни химични формули на кремовете. Затова специалистите препоръчват, за да остане лицето ви гладко и красиво, редовно да го миете с мляко – особено през периода есен – пролет, когато кожата най-често страда от недостиг на подхранващи вещества. Съветът е млякото да се разрежда с вода в пропорция 1:1.
За лечение
По много места топлото мляко с мед, изпито преди лягане, се смята за най-доброто лекарство срещу безсънието. А коктейлът от горещо мляко, краве масло и сода е прекрасно средство срещу настинка – дразненето в гърлото преминава за 2-3 дни.
Млякото е незаменимо и при натравяне с тежки метали, киселини и алкални съединения - вероятно някои ще си спомнят, че преди време във вредните производства на работещите се раздаваше безплатно мляко.
За диети
На тези, които искат да отслабнат, ще им помогнат разтоварващите дни, в което се употребяват само млечни продукти. Според американски диетолози, ако млякото имаше пазарния дял на кока-колата, в САЩ нямаше да има толкова много хора с наднормено тегло.
В народната медицина млякото отдавна се е утвърдило като доказан начин за намаляване на големия корем.
Днес в магазините натурално мляко практически липсва – то задължително съдържа консерванти и стабилизатори (което не го прави вредно!). В този смисъл поговорката “Който има крава, пие мляко” остава актуална, но с различен подтекст.
Източник: zdrave.bg
На тези, които не страдат от гастрит народната медицина “предписва” следната рецепта при настинка: 500 г мляко, мед масло и щипка сода се сместват, варят се до кипване и течността се изпива гореща. Заедно с това се прави гореща вана на краката (тя е противопоказна за хората с разширени вени) и се обуват вълнени чорапи.
Но народните средства не винаги помагат, например ангината или бронхопневмонията не могат да се излекуват без антибиотици. Поставянето върху рана на зелев лист, вместо противовъзпалителен мехлем пък може да предизвика загнояване.
Безобидните на пръв поглед народни методи могат да навредят при тяхното неумело използване, така че ако решите да ги съчетаете с лекарствена терапия, задължително преди това се консултирайте с лекаря - редица фармацивтични препарати не се комбинират успешно с млякото, содата и други популярни в традиционните “рецепти” продукти.
Източник: zdrave.bg
Анализирайте менюто и навиците си. Това ще ви помогне.
1. Колко често през деня ядете плодове и зеленчуци?
а) От един до два пъти - 1 точка
б) От два до три пъти - 2 точки
в) От четири до пет пъти - 3 точки
2. Каква е вашата потребност от течности?
а) Малка - две чаши кафе сутрин ми стигат за целия ден - 1 точка
б) Половин литър - това количество си набавям от кафе, чай, сокове и други напитки - 2 точки
в) Два литра на ден ми е нормата, при това пия предимно вода - 3 точки
3. Най-голямата ви порция на обяд се състои преди всичко от:
а) Месо - 1 точка
б) Картофи, ориз, зеленчуци или салата - 2 точки
4. В хладилника ви има следните млечни продукти:
а) Сметана за кафе, кондензирано мляко - 1 точка
б) Основно прясно и кисело мляко - 2 точки
в) Почти винаги мляко, сирене и извара - 3 точки
5. Какво е отношението ви към соевите продукти?
а) Никога не съм пробвал - 1 точка
б) Използвам ги от време на време вместо месо - 2 точки
в) Редовно присъстват на трапезата ми - 3 точки
6. Кой от следните варианти най-много подхожда на вашия начин на хранене?
а) Сутрин само кафе, бързи тестени храни, вечер - студени закуски - 1 точка
б) Сутрин една ябълка, на обяд салата, вечер голяма порция спагети със сос - 2 точки
в) Сутрин зърнена каша, на обяд топло блюдо от диетично месо със зеленчуци, вечер салата със сирене - 3 точки
7. Какви мазнини имате в кухнята си?
а) Само масло - 1 точка
б) Слънчогледово олио и масло - 2 точки
в) Зехтин и малко масло - 3 точки
8. Спомнете си каква гарнитура сте предпочели през изминалата седмица:
а) Пържени картофи - 1 точка
б) Спагети от твърди сортове пшеница - 2 точки
в) Елда, ориз, картофи или спагети от пълнозърнесто брашно - 3 точки
9. Основният ви прием на храна се състои от:
а) Едно блюдо с месо - 1 точка
б) Рибно блюдо - 2 точки
в) Блюдо без месо - 3 точки
Резултати от теста
От 9 до 14 точки
Вие до момента не се отнасяте сериозно към храненето си. Даже работата ви да е прекалено много, опитайте се да намерите време поне за един добър и спокоен обяд. Като за начало планирайте фитнес седмица със здравословно хранене и тренировки. Ще видите, че не всичко е така сложно, както сте си го представяли.
От 15 до 20 точки
Вие вече се храните правилно, но има още какво да направите. Предстои ви да разберете кои са слабите ви места - при храненето ви на работа или вкъщи. Ако не можете да сте достатъчно дисциплинирани, когато вечеряте у дома, опитайте с плодови или зеленчукови дни в събота и неделя и една салатена вечеря веднъж в седмицата. С това лесно ще се справите.
От 21 до 26 точки
Вие сте професионалист в областта на здравословното хранене, независимо дали работата ви е напрегната. Ако сте в добра физическа форма и умеете да се дистанцирате от стресовите ситуации и да се отпускате, значи всичко при вас е наред.
Източник: actualno.com
Говеждото месо е добър източник на белтъчини, желязо, цинк и селен.
Предлагаме ви кратък списък на храните,които по-често трябва да консумирате през зимата.
През зимата ние изпитваме честата потребност да похапнем нещо сладко и в това няма нищо странно. От сладкото се повишава настроението, тъй като благодарение на него се произвежда голямо количество от хормоните на радостта - ендорфините.
Но зимата всъщност не е подходящият сезон за сладки неща въпреки липсата на пресни плодове и зеленчуци. Необходимо е да обърнем внимание на тези продукти, които ще ни помогнат да се противопоставим на зимните настинки и да се съхраним бодри и енергични.
Вода
Обмяната на веществата не може да се извършва нормално без вода, организмът не се прочиства и натрупва шлака. Обезводняването на организма увеличава шансовете да се простудим. Така, че не забравяйте да пиете повече вода или напитки без кофеин. Въпреки своето желание, изпийте чаша горещ чай.
Кисело мляко
Натуралното кисело мляко, т.е. това в което се съдържат достатъчни количества бифидус есенсис и ацидофилус (т.нар. пробиотици) способства за поддържането на постоянно тегло, здрав стомашно-чревен тракт и силна имунна система. Средно в 100 г обезмаслено кисело мляко се съдържат 100 ккал.
Мюсли
Те са добър източник на витамини и микроелементи, особено на селен и цинк. Препоръчителната порция е 75 г дневно (183 ккал).
Портокали
В един портокал се съдържа дневната норма витамин С. Портокалите са богати и на флавоноиди, които засилват антиоксидантния ефект на витамин С. Те са и най-евтиният зимен източник на аскорбинова киселина (витамин С). Един портокал съдържа 60 ккал. Грейпфрутите и кивито съдържат дори повече от него.
Чесън
В него се съдържа природният “антибиотик” алицин, който помага да се предотвратят усложненията след грип и настинка. Употребата на 1 скилидка чесън всеки ден оказва необходимия профилактичен и антисептичен ефект. В нея се съдържат 3 ккал.
Говеждо месо
То е добър източник на белтъчини, желязо, цинк и селен, които помагат на клетките на организма да се справят с различните болести През зимата се препоръчва да бъде комбинирано с чесън и сурови зеленчуци, защото така се повишава ефективността на тези продукти в борбата с настинката. 100 г говеждо месо съдържат 120 ккал.
Зелени чушки
Те са един от най-добрите източници на витамин С сред зеленчуците. Съдържащите се в чушките флавоноиди засилват антиоксидантното действие на този витамин. Зелените чушки могат да се използват в приготвянето на зимни ястия, като салата или гарнитура към месото. В 100 г сурови чушки се съдържат 15 ккал.
Източник: zdrave.bg