В много случаи дългата поредица от празнични дни става повод за по-продължително задържане около масата. Това обаче съвсем не означава, че не съществува начин да се предпазим от добавянето на излишни килограми и все пак да прекараме приятно.
• В никакъв случай не тръгвайте от къщи гладни. Хапнете някакъв плод - ябълка, банан или портокал. Те ще утолят първичния глад.
• Сядайки на масата, не се нахвърляйте върху всичко. Започнете с пресните салати, но не и с тези, които съдържат майонеза. Избягвайте пикантната храна - тя само разпалва апетита.
Старайте се да се храните бавно, като сдъвквате внимателно храната.
Насочвайки се към топлите предястия, не забравяйте, че не трябва да смесвате месните продукти с рибни. Новогодишните празници са дълги и има време да опитате от всичко.
• Особено внимание обърнете на алкохола. Най-добре е на празничната вечер да пиете вино или шампанско, защото те действат добре на храносмилателния тракт. Но и с тях трябва да си знаете мярката - 2-3 чаши са предостатъчни.
Силните алкохолни напитки са високо калорични, те засилват апетита. Не пийте концентрат на гладно – преди това задължително хапнете нещо макар и малко.
• Трудно се устоява и на различните сладкиши. Добре е шоколадовите бонбони или тортата да се консумират с различни плодове: парченца портокал или киви. Калоричността на екзотичните плодове е по-ниска, отколкото на родните.
• Стремете се да се храните с прекъсвания. Потанцувайте, поиграйте с децата, поразходете се. Ако все пак сте преяли, задължително излезте на чист въздух и направете “задължителните хиляда крачки преди лягане”. При усещане за тежест в стомаха ще ви помогне чаша билков чай. На следващото утро задължително пийте повече течности, а физическите упражнения и контрастният душ са задължителни.
Повреме на зимните месеци представителките на красивия пол започват да качват по някое и друго кило, от които по-късно ще им е трудно да се избавят. Как да съхраним стройността?
Американски изследователи назоваха трите най-ефективни начина за запазване на фигурата през студените месеци на годината.
Преди всичко, трябва да ходите по-дълго пеша. Поради липсата на слънце през зимата нивото на серотонина в кръвта намалява, а това води автоматично до повишаване на апетита. Само 30 минути на слънце са способни да нормализират нивото на хормона. В същото време разходката е и начин да натоварите физически организма, като изгорите малко калории.
На второ място изследователите препоръчват консумацията на пикантни храни. Приемането на такава храна ускорява метаболизма и процеса на изгаряне на калориите. Пикантните храни осве това насищат по-бързо организма.
Друг начин да съхраните хубавата си фигура е практикуването на секс. Страстният секс способства за произвеждането на ендорфини, които предотвратяват депресията. Ще споменем и, че за 20 минути секс ще изгорим 150 калории.
До този извод е стигнала проф. Катлин Мелансън от Университета на Род Айлънд.
В изследването са участвали 35 мъже и жени, които е трябвало два пъти да посещават лаборатория към университета, преди да са консумирали храна.В продължение на 20 минути те са дъвкали дъвка преди закуска, а след това в продължение на 3 часа преди обед.
В лаборатория са били измервани интензивността на метаболизма и нивото на глюкоза в кръвта преди и след закуска, а също преди и след обяда.
Освен това доброволците е трябвало да дадат оценка на някои субективни параметри, като например чувството на глад и запасите си от сили.
В резултат от изследването е било установено, че хората, които са дъвкали дъвка, са приели с обяда си 67 калории по-малко и не са компенсирали липсата им през деня. Освен това са изразходвали с 5 на сто повече енергия. Мъжете са казали, че не изпитват глад, а благодарение на дъвката са почувствали приток на сила.
Проф. Мелансън планира да извърши още експерименти, за които кани хора с високо наднормено тегло.
Източник: actualno.com
Една от причините за натрупването на излишни килограми може да бъде нашият характер. До такъв извод са достигнали учените от Кралския колеж в Лондон, пише Пешът. ру.
Специалистите са провели изследване с участието на 6 500 души. Наблюдението върху начина им на живот в продължение на няколко години показало, че тези, които в детството си са били скромни и срамежливи, в зряла възраст страдат от напълняване.
На първо място, става дума за хора с ниска самооценка. Именно те по-често се сблъскват с проблеми с излишното тегло.
Колкото до уверените деца, те се отличават със стройност. С това откритие учените за пореден път установяват връзка между психологическото състояние на човека и неговото тегло.
Източник: actualno.com
Според специалистите от Университета на Калифорния в Сан Диего и Университета на Питсбърг, Пенсилвания, структурата на мозъка при хората с трайно наднормено тегло и със затлъстяване, сериозно се различава от тази при хората с нормални килограми, като разликата постепенно се задълбочава.
Направените изчисления сочат, че при наличие на затлъстяване мозъчната тъкан намалява с 8%, а при наднормено тегло – с 4%.
Особено съществени са загубите на мозъчна тъкан във фронталния и горните части на мозъка (където са центровете за планиране и запаметяване), както и в хипокампа (отговорен най-вече за дългосрочната памет) и в базалното ядро, координиращо повечето движения.
Според учените мозъкът на хората със затлъстяване изглежда с около 16 години по-стар, а този при наднормено тегло – с 8 години по-възрастен от нормалното за съответната възраст, съобщава Би Би Си.
Източник: zdrave.bg
Медикаментът е създаден от специалисти от американския университет в Индиана. Препаратът все още е в екпериментален стадии. Теглото на мишки, на които било дадено лекарството, се намалило с една трета, а мастните им тъкани се редуцирали с 63 %.
В материал, публикуван в „Дейли мейл“ се споменава, че в близките 5 години ще бъде създадена революционна методика за отстраняване на излишните килограми на базата на новото откритие.
Препаратът представлява изкуствен хормон, който има свойството да регулира усвояването на глюкозата от организма.
Проф. Ричърд Ди Марчи, ръководител на проекта, казва, че хормонът предиздиква комплексна реакция на организма, която води до стабилно поддържане на естественото за него тегло.
Много скоро лекарството ще се изпита върху доброволци. Предварителните данни сочат, че медикаментът ще има желания успех при хората.
Източник: puls.bg
Усилията да свалим излишните килограми са успешни в някои случаи, но бързото им възвръщане скоро след това проваля всичко.
Проучване на Диогенес цели да открие идеалната диета, която да е от помощ на възрастните да задържат свалените килограми. 763 участника са свалили 8% от теглото си, след което част от тях, заедно с техните семейства са избрани произволно за подлагане на хранителен режим с нисък или висок гликемичен индекс, с храна богата или не на протеини. Последните са прилагали обичайният режим, но с прибавени полезни продукти.
Предварителни резултати от изледването ще бъдат предствени на 14 май 2008 на Европейския Конгрес по Затлъстяване. Окончателни такива ще бъдат доставени от Диогенес в началото на месец май през следващата година.
Източник: puls.bg
Тези хора,които разчитат на храната в самотни и трудни моменти, за да се успокоят, по-трудно се справят с излишните килограми и им коства много повече да пазят фигурата си.
Това е и едно от обясненията защо отслабването води до бързо повишение на теглото след това, казват американски специалисти. Всъщност тези, които са податливи на емоциите най-лесно възвръщат свалените килограми, казва Хедър Нимайър - експерт по проблемите на затлъстяването.
В свое проучване тя е включила хора, чийто апетити се влияел от начина на храненен на околните, както и такива, чийто подтик за прием на храна е емоционалната нестабилност. Определено проблем имат последните, казва Нимайър. Според нея тайната на добрата фигура в тези ситуации е строг контрол над храненето, провокирано от “вътрешни стимули”.
Източник: puls.bg
Повечето раждали жени бавно възвръщат предишната си фигура. За много жени обаче свалянето на излишните килограми след раждането е истински кошмар.
Проучвания на Cochrane Researchers показват, че жените натоварващи се физически след бременността не отслабват много повече от тези, водещи стандартния постнатален начин на живот. По различен начин стои въпроса при дамите, които прибягват до промени в хранителния режим - при тях крайната цел е с по-голям успех постижима.
Възстановяването на теглото е важно за всяка жена. Килограмите, придобити по време на бременността са основен фактор за затлъстяване през останалата част от живота. Диетата и физическите натоварвания не само свалят килограми, но и подобряват общото състояние, а още повече - сърдечно-съдовата система.
Източник: puls.bg
Направени са множество експериментални проучвания, които сочат, че около 80% от приетия алкохол се всмукват в кръвта през лигавицата на устната кухина и стомаха, а останалите 20% достигат до тънките черва.
Само пет процента от изпитото количество спиртни напитки се трансформират директно в мазнини. По-голямата част се преработва в черния дроб, като се разгражда първо до ацеталдехид, а след това до веществото ацетат. Ацетатът се отразява негативно на обмяната на веществата в организма. Това се дължи на факта, че ацетатът спира разграждането на мазнините и забавя метаболизма и съответно изразходването на калории. Метаболизирането на алкохола е свързано с повишени потребности от витамини, най-вече от групата В и витамин С, както и с неефективно усвояване на белтъците от храната.
При редовна постоянна консумация алкохолът уврежда витаминния и калиевия баланс на организма, органите на храносмилането и на обмяната на веществата, предимно черния дроб, панкреатичната жлеза и стомаха; сърцето и кръвоносните съдове; лигавиците, върху които алкохолът има силно дразнещо въздействие и спомага за възпаления (гастрит); кожата, вследствие разширяване на кръвоносните й съдове; половото желание и потентността; алкохолът увеличава риска от заболяване от рак на гърлото и устата, на ларинкса, на хранопровода и на задстомашната жлеза.
Диетолозите напомнят и още един факт, неприятен за подлагащите се на диети –приетият алкохол води до обостряне на апетита. Погълнатото голямо количество храна след питиетата допълнително увеличава калорийния прием, а невъзможността той да бъде изгорен е свързана с трансформацията на калориите в мазнини, при това в депата – там където най-малко искаме. Ацетатът от своя страна спира разграждането на мазнините и рискът от напълняване се увеличава.
Редовната употреба на алкохол има още отрицателни влияния върху здравословното състояние на организма и добрата физическа форма:
-Осигурява на тялото единствено празни калории, които са излишни.
-Забавя метаболизма, като влияе отрицателно на цикъла на Кребс.
-Намалява усвояването на протеина с 20%.
-Понижава нервната активност.
-Дехидратира клетките. Колкото по-обезводнена е клетката, толкова по-трудно нараства мускулът.
-Блокира абсорбцията на елементи като калций, фосфор, магнезий, желязо, калий.
-Намалява нивата на тестостерон и увеличава тези на естрогена.
-Пречи на изгарянето на мазнините.
-Забавя реакциите на тялото.
-Пречи на координацията на тялото.
-Намалява физическата сила.
-Влияе на сърдечносъдовата система – повишава кръвното налягане – сърцето работи повече, за да „изпомпва” кръв в тялото.
-Изчерпва по-бързо витамините от тялото. Последиците от това са многобройни.
Въпреки че алкохолът се поглъща бързо от тялото, той се усвоява сравнително бавно и може да повлияе до 48 часа след приема му. Въпреки това той оказва индиректно влияние върху тялото за по-продължителен период от време – намалява качеството на тренировката и възстановяването.
Експерти на НЦООЗ са изготвили препоръки, свързвани със здравословното хранене, и една от тях гласи, че консумирането на алкохолни напитки трябва да бъде в умерени количества, съобразени с физическото и здравословното състояние.
Ясно е, че ако искаме да се разделим с ненужните килограми, трябва да сведем до минимум консумацията на спиртни напитки. Но това не означава, че трябва да се откажем напълно от алкохола, защото той има и някои положителни биологични ефекти. Умерената консумация на червено вино ускорява основната обмяна, има антиоксидантно действие.
Проучвания сочат, че от 10 до 20 процента от консумираните от възрастните хора калории имат алкохолен произход. Изводът на специалистите е, че редовната злоупотреба с алкохол ни прави дебели.