Затлъстяването е опасно колкото пушенето.В САЩ затлъстяването се е превърнало в рисков фактор за здравето, точно колкото е и пушенето на цигари, пишат испански медии.
Данните от Министерството на здравеопазването в САЩ показват, че 60% от населението страда от наднормено тегло.
Това от своя страната води до увеличаване на броя на сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак, следователно увеличава и разходите на здравеопазването. Учени от Колумбийския университет са изследвали 3 500 000 души в периода между 1993 и 2008 г. Резултатите показват, че затлъстяването носи също толкова сериозна опасност за здравето, колкото и пушенето. Анализите сочат, че дялът на пушачите е намалял с 18,5% от 1993 до 2008 г. По време на същия период затлъстяването сред населението се е увеличило с 85%, а това означава понижение на качеството на живот.
Източник: hapcheto.com
Покрай забързаното ни ежедневие ние спим все по-малко и по-малко, като си обещаваме, че през почивните дни ще си отспим. Но пропуснатото всъщност не може да се навакса- просто човешкият организъм не е настроен така.
Според статистическите данни, преди 100 години хората са спели средно по 9 часа, а днес сънят над 6 часа за повечето от нас е нещо като лукс.
А тялото има своя памет и когато сънят не му достига превключва на авариен режим. Така то започва борба със самия организъм.
Истинското коварство на недоспиването се състои в това, че недостигът от сън практически не може да се възстанови, т.е. днес ние не можем да се наспим добре заради вчера.
Хроничното недоспиване бързо провокира появата на проблеми в механизма на нервната система. Хората стават повърхностни и разсеяни, сутрин вместо с обичайната бодрост и свежест се събуждат с главоболие и вече се чувстват уморени.
В такава ситуация сънотворните не помагат (поне не и в дългосрочен план). А събуждането сутрин с различни стимулатори и изкуствени източници на енергия само объркват допълнително организма..
“От недоспиване още никой не е умрял”, е успокоение, което може да се чуе често, но тези, които го приемат, всъщност забравят, че сънят е наистина жизнено необходим и неговият недостиг поражда редица здравословни проблеми.
Недоспиването е форма на стрес, а съответно то способства за проявата на стресови реакции: повишаване на кръвното, учестено сърцебиене, стомашно-чревни проблеми, загуба на апетит. Човек става раздразнителен, разсеян и не може да се съсредоточи. Поведението постепенно става ирационално и практически се губи способността да реагираме адекватно на това, което се случва около нас.
Недоспиването е причина и за наднормено тегло. Човешкият организъм е генетично програмиран така, че да бодърства в две ситуации: при търсене на храна и бягство от опасността. И в двата случая обаче той използва голямо количество енергия.
Според статистиката, хората , които спят по-малко от 4 часа, имат със 74% по-голям риск от затлъстяване, отколкото тези, които спят 7-9 часа. 6-часовият сън увеличава този риск с 23%.
Отспиването, т.е. компенсирането на няколко безсънни нощи, също е невъзможно. Затова и съществува понятието “главоболие на почивния ден” - то настига хората, които се опитват да се наспят през уикенда с ударна доза сън.
За да избегнем здравословните проблеми, трябва да се опитваме да контролираме ситуацията и да възстановим нормалния режим на сън и бодърстване (дори ако трябва в името на това да бъде пожертвана част от работата!).
Поговорката “Ще се наспим на оня свят” е измислена от работохолиците, които намират смисъла на живота единствено в работата.
Въпреки многобройните изследвания досега няма наистина еднозначен отговор на въпроса колко часа трябва да се спи.
Повечето неврофизиолози смятат, че трябва да спим докато се събудим – от това, че вече сме се наспали.
Съществуват много рецепти за лечение на безсънието:
• Храната
Според повечето експерти последното хранене трябва да бъде поне 2 часа преди лягане, а още по добре 4. По време на вечеря не трябва да се пият газирани напитки, кафе, силен чай, алкохол, а също така да се ядат пушени и силно подправени продукти.
• Чистият въздух
Разходката преди сън помага да се отпуснем и бързо да заспим. Помещението, в което спим, трябва да е добре проветрено.
• Спокойната обстановка
Приготвяйки се за сън, ние трябва да осветяваме помещението с приглушена светлина или да слушаме спокойна музика.
• Електрониката
Не трябва да седим до късно пред компютъра или телевизора. През нощта е желателно да се изключват всички битови уреди, тъй като дори в режим на очакване те издават едва забележими високочестотни звуци, които обаче дразнят човешката психика.
• Леглото
То трябва да бъде удобно - особено възглавницата и матрака. Без тези предпоставки, качественият сън е невъзможен.
Любопитно:
• Доказано е, че в развитите страни всеки 5 човек страда от безсъние.
• Много известни хора са спели по 4 часа в денонощието - Леонардо да Винчи, Гьоте, Чърчил. Различен в това отношение е бил Айнщайн, който се е нуждаел от 12-часов сън.
• Сиестата (обедният кратковременен сън) е не само характерна елемент за културата на много южни народи, но е и доказано полезна. Изследвания показват, че половинчасовата дрямка 3 пъти дневно намалява с 37% риска от сърдечен пристъп.
• Странно или не автомобилните катастрофи, причинени от заспиване на водача, са на второ място по брой в общата статистика на пътно-транспортните произшествия.
Източник: zdrave.bg
Според специалистите от Университета на Калифорния в Сан Диего и Университета на Питсбърг, Пенсилвания, структурата на мозъка при хората с трайно наднормено тегло и със затлъстяване, сериозно се различава от тази при хората с нормални килограми, като разликата постепенно се задълбочава.
Направените изчисления сочат, че при наличие на затлъстяване мозъчната тъкан намалява с 8%, а при наднормено тегло – с 4%.
Особено съществени са загубите на мозъчна тъкан във фронталния и горните части на мозъка (където са центровете за планиране и запаметяване), както и в хипокампа (отговорен най-вече за дългосрочната памет) и в базалното ядро, координиращо повечето движения.
Според учените мозъкът на хората със затлъстяване изглежда с около 16 години по-стар, а този при наднормено тегло – с 8 години по-възрастен от нормалното за съответната възраст, съобщава Би Би Си.
Източник: zdrave.bg
Това е един от удачните подходи да поддържаме добрата им фигура, казаха британски специалисти. Те са установили, че тези деца, които ядат по-малко солени продукти, не посягат толкова често към захар-съдържащите безалкохолни напитки. Така не само се контролира кръвното налягане, но и се редуцира риска от затлъстяване. Те, напомнят специалистите, са сериозни рискови фактори за сърдечен инцидент или инсулт. Д-р Фенг хи от Универистета St. George в Лондон обяснява, че газираните напитки са изключителен източник на калории. Прекомераната консумация на солени продукти води до увеличаване нуждата от прием на течности. Най-неподходящи, но най-често консумирани са захар съдържащите газираните напитки. Специалистите съветват родителите да обръщат внимание на етикетите на продуктите. Ограничаването на приема на солта с 10% - 20% не се отразява на вкусовите качества. То обаче има значение за здравето.
Добавянето на ядки в средиземноморската диета, състояща се от много плодове и зеленчуци, оказва допълнителна помощ. В Испания са наблюдавали как малка порция микс от ядки може да намали проявите на метаболитния синдром - затлъстяване, висок холестерол, високо кръвно налягане, висока кръвна захар. Те са с високо съдържание на ненаситени мазнини, което е доказан фактор в борбата със синдрома.
Средиземноморската диета набляга и на рибата и зехтина, ограничава алкохола и червеното месо. Тя се свързва с по-нисък риск от диабет, астма и други заболявания. Все повече внимание се обръща и на ядките и тяхната защитна роля. Те са богати и на фибри, калий, калций, магнезий, наред със споменатите полезни за нас мазнини.
Източник: puls.bg
Новите наблюдения на специалистите сочат, че родителите са отговорни за теглото на децата си. Те са тези, които могат да ги накарат да приемат достатъчно плодове и зеленчуци през деня. Ако възрастните са склонни да консумират бързи закуски и газирани напитки, то такива ще са и навиците на децата. Друг важен аспект в тази насока е широкото разпространение на заведения за бързо хранене.
Резултатите са получени при анкетиране на подрастващи в Калифорния, САЩ. Децата, чиито родители се хранят неправилно, са 40% по-склонни ежедневно да посягат към нездравословното в сравнение с тези, при които семейството е по-старателно. Ако възрастните включват редовно плодове и зеленчуци в менюто, то и малките биха го правели с 16% по-голяма вероятност. С около 10% по-малко са тези, които не биха хапвали често в заведение за бързо хранене, макар и родителите им да си го позволяват, сравнено с децата, в чието семейство това не е практика.
Специалисти в областта на метаболитните заболявания отново напомнят за ролята на примeра в домашни условия. Не бива да се подценява обаче и общественият фактор.
Източник: puls.bg
Децата с диабет първи тип по-често са със затлъстяване от тези, които нямат заболяването, сочат статистически наблюдения на американци. Това увеличава значимо риска от определени здравословни усложнения.
Известен е приносът на теглото за диабет втори тип, далеч по-малко се говори за връзката между тях при автоимунния тип. Познаването честотата на обезитета при двете форми на метаболитното заболяване, позволява идентифицирането на високо рисковите групи лица - по възраст, пол, етническа принадлежност.
Наблюденията над 4000 деца на възраст между 9 и 13 години показва наличие на затлъстяване сред 13% от диабетиците първи тип, като американците отичтат още по-висок процент сред чернокожите. При представителите на бялата раса са отчетени най-ниските стойности. Захарният диабет е ендокринно заболяване, което води до поражения на съдовете и нервите с различни органни прояви.
Източник: puls.bg
Неправилното хранене на американците не е единствената причина за епидемията от затлъстяване в САЩ. До този извод са стигнали авторите на изследване, публикувано вInternational Journal of Obesity.
След изучаването на стотици научни работи, посветени на затлъстяването международна изследователска група от САЩ, Италия и Канада под ръководството на Дейвид Алисън e определила поредицата от фактори, допринасящи за затлъстяването, заедно с неправилното хранене и заседналия начин на живот.
Според изследователите, първо место сред причините заема недостигът на сън. На взаимовръзката между редовното недоспиване и наднорменото тегло вече са посветени много изследвания. Повишеният апетит, развиващ се при нарушения и недостиг на сън, е свързан с хормоналния дисбаланс и потребността да се компенсира недостига на енергия за сметка на храненето.
Според данните, през последните години средната продължителност на съня в САЩ се е съкратила от 9 на 7 часа в денонощие.
На второ място стои негативното влияние на някои химикали, съпътстващи съвременното всекидневие - т.н. ендокринни дизраптори - съединения, влизащи в състава на пластмасата и пестицидите. Тези вещества нарушават работата на ендокринната система, регулираща обмяната на веществата, което може да доведе до натрупването на мастни отлагания.
Друга причина, водеща до затлъстяване, колкото и да е странна, според специалистите, е широкото разпространение на климатиците. В условията на комфортна температура намалява изразходването на калориите, които изгарят при отделянето на пот или при треперене от студ.
Сред другите фактори, посочени в изследването, са масовото отказване нацигарите (никотинът потиска апетита), страничните действия на някои лекарствени средства, нарастването на броя на жените, раждащи в по-късна възраст, избирателното формиране на семейни двойки, при които пълните хора си избират също пълни партньори , в резултат на което се раждат деца, генетично предразположени към затлъстяване.
Специфичен фактор са и популационните промени в Северна Америка, а именно бързият ръст на американската диаспора, за представителите на която са характерни по-високи нива на затлъстяване, отколкото при европейците.
Източник: zdrave.bg
Недостигът на хранителни вещества в организма на майката по време на бременността й води до силни нарушения в мастните клетки на бъдещото дете. Това от своя страна води до неспособност на детския организъм да се научи правилно да усвоява храната, смятат британски учени от Университета на Нотингам.
Според техните наблюдения, недостигът на хранителни вещества в тялото на бъдещите майки е изключително вреден за плода и има последствия, които остават за цял живот. Затова съветът на специалистите, цитирани от Ройтерс, е бременните да съблюдават здрава и добре балансирана диета, която осигурява на организма на бъдещото дете всички необходими вещества и го приучва към тяхното правилно усвояване.
Източник:zdrave.bg
Консумацията на храни и напитки, подсладени с фрукоза, а не с глюкоза, внасят в организма ни, въглехидрати надвишаващи препоръчителните дневни дози.
Направени са редица изследвания, доказващи, че фруктозата занижава чувствителността към инсулина в организма и влияе на метаболизирането на мазнините. Всички тези промени повишават сърдечносъдовия риск.
Според проучванията приемът и на глюкоза, и на фруктоза, съставящ около около 25% от дневния калориен прием, води до идентично завишаване на теглото.
Установено е, че при консумация на фруктоза, мазнините се отлагат предимно около вътрешните органи и по-малко в подкожните слоеве – т.нар. висцерално затлъстяване. Причина за този тип затлъстяване е промяната в липидния профил и резистентност на организма към инсулина. Тези особености, представляващи и част от метаболитния синдром, със сигурност влошават сърдечния риск, но малко се знае относно състоянието му в дългосрочен план.
Според рекарите, приемът на голямо количество фруктоза в съчетание с висококарорична и богата на мазнини храна, може да доведе до лептинова резистентност.
Лептинът е хормон, играещ ключова роля за поддържането на баланса между хранителния прием и енергийните нужди на организма.
Направени са проучвания, показващи че отпадането на функцията му може да доведе до натрупването на излишни килограми при прекомерен прием на мазнини и въглехидрати.
Фруктозата нормално се съдържа в плодовете. Според специалисти фруктозата в растенията не може да предизвика лептинова резистентност при здравите хора, независимо от количеството плодове, които изядем.
Притеснително е, че повечето продукти, които се предлагат на пазара са с изключително голямо съдържение на фруктоза.
Американски учени от университета във Флорида са направили експериментално проучване върху гризачи. Лабораторните мишки били разделени на две групи и съответно хранени с два вида хранителни продукти - със и без фруктоза.
След шест месечно наблюдение екипът не отркива никави рзлики в теглото и количеството на мастна тъкан в тялото, нито в нивото на лептина, на кръвната захр или холестерола.
Имало само една разлика - високото съдържание на фруктоза увеличава нивото на триглицеридите.
Това навежда лекарите на мисълта, че лептиновата резистентност се развива бавно, незабелязано и поради тази причина, често се пренебрегва. Резистентността към хормона се се асоциира със затлъстяване и липсата на наднормено тегло изненадало учените.
След като част от мишките развили резистентност към лептина, било установено, че теглото им бързо се покачило и те натрепали по-големи количества мазнини около органите си.
Източник: puls.bg